12 sty 2009

43. zupa soczewicowo - owsiana





składniki:
2 marchewki
średnia cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki pestek słonecznika
pół szklanki suchej soczewicy zielonej
pół szklanki suchego owsa
2 czubate łyżki masła
5 łyżek oleju ryżowego*

masło i olej podgrzać. wrzucić posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek. dodać 5 szklanek wody. marchew zetrzeć na grubych oczkach, wrzucić. dodać soczewicę, słonecznik i owies. gotować pod przykryciem. w razie ubytku wody dolać świeżej.
________________________
* moze być każdy inny olej. jestem świeżo po zakupie ryżowego i sprawdzam go.

6 komentarzy:

andzia-35 pisze...

Ja też robiłam ostatnio zupe soczewicową, ale bez owsa. POzdrawiam serdecznie:)

majana pisze...

Wygląda pysznie :) Pozdrawiam.

Anonimowy pisze...

Wszystkiego dobrego Agnieszko :)

agnieszka pisze...

kim jesteś anonimie??/ dziękuję

Anna Marta pisze...

Czestuje sie wirtualnie, mniam! :)

Anonimowy pisze...

na Twój inny blog zaglądam i z niego trafiłam na ten, a że nie mam konta na "Google/Blogger" to zaznaczyłam Anonimowy, bo komentarza nie przyjmowało...

~też Agnieszka :)