23 gru 2008

27. groch z kapustą


składniki:
0,5 kg kapusty kwaszonej
0,5 szklanki grochu (suchego)
5 łyżek oleju lnianego
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
ziele angielskie ~ 4-5 ziaren
pieprz ziarnisty ~ 4-5 ziaren
1 czubata łyżka rodzynek

kapustę pokroić, gotować w dużej ilości wody. gdy wody ubędzie o połowę dodać olej, przyprawy, groch. gotować do miękkości grochu. ja gotuje na małym ogniu 2 dni (w nocy nie :)

1 komentarz:

Anonimowy pisze...

wlasnie o tym daniu myslalam :-) Ulka