9 gru 2008

19. bułeczki orkiszowo - kukurydziane

składniki:
200 g mąki orkiszowej drobnej
100 g drobnej kaszki kukurydzianej
1 łyzeczka proszku do pieczenia
1/2 łyzeczki sody
1/2 łyzeczki przyprawy indyjskiej
2 jajka
150 ml mleka sojowgo
100 ml wody
50 ml oleju
3 łyzki sera zóltego (dałam gouda wędzony)

suche składniki wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. niedbale połączyć. nakładać do foremek mufinkowych. piec ok kwadrans w 180 stopniach.

Brak komentarzy: