14 sie 2009

95. dżemy: brzoskwinia*, malina, jagoda



składniki:
na kg owocu niepełna szklanka cukru (daję trzcinowy)
owoc do garnka. cukier do garnka. mieszam na małym ogniu aż sok odparuje. do słoika. pokrywkę przecieram spirytusem. zakręcam. pasteryzuję.
_____________________
*do brzoskwini dodałam kardamon


moja propozycja

3 komentarze:

Dziwnograj pisze...

Nagle jakaś kardamonowa moda? :> Już dzisiaj trzecia publikacją z tą przyprawą (bardzo się ciesze, bo bardzo ją lubię).

Nie ma nic lepszego niż domowe dżemy. Też się muszę zabrać.

asieja pisze...

to ja bym chciała ten brzoskwiniowy..
z kardamonem..

majana pisze...

Oj, ja tez poproszę taki z kardamonem.. mmm...
PozdrówkI :)