31 sie 2009

103. bumywelos. racuszki macowe z Salonik



składniki:
1 paczka macy
4 jajka
sól
olej do smażenia
miód/syrop klonowy do polania

macę połamać na średnie kawałki, zalać wodą, namoczyć chwilę, odcisnąć. z masy smażyć placki. polewać miodem lub syropem.
__________________________________
oryginalny przepis w książce kuchnia żydowska. przepisy i opowieści z całego świata. clarissy hyman

4 komentarze:

majana pisze...

Fajniutko wyglądają.
A ja nie wiem nawet jak wygląda i smakuje maca, hmmm...

agnieszka pisze...

maca w każdym markecie, spróbuj

Dorotka pisze...

Hmm... ciekawy przepis. Pierwszy raz widzę placuszki wykonane na bazie macy ;)

ola pisze...

toz to macobraj! :) pesachowy standard!