składniki:
3 marchewki
2 pietruszki
pół średniego selera
kawałek pora
2 szklanki ugotowanej wcześniej ciecierzycy
2 szklanki ugotowanego wcześniej ziarna jęczmienia
listek laurowy
papryka słodka mielona
kawałek kombu lub wakame albo nori
oliwa z oliwek
do wrzątku wrzucić marchew, pietruszkę i selera. następnie dodać pora, ziele i szczyptę papryki. w trzecim wrzucie do gara wskakuje ciecierzyca i glon. w kolejnej turze jęczmień a na szarym końcu oliwa. gotujemy pod przykryciem około godziny. podajemy z koprem (bo koper jest pyszny!)
3 marchewki
2 pietruszki
pół średniego selera
kawałek pora
2 szklanki ugotowanej wcześniej ciecierzycy
2 szklanki ugotowanego wcześniej ziarna jęczmienia
listek laurowy
papryka słodka mielona
kawałek kombu lub wakame albo nori
oliwa z oliwek
do wrzątku wrzucić marchew, pietruszkę i selera. następnie dodać pora, ziele i szczyptę papryki. w trzecim wrzucie do gara wskakuje ciecierzyca i glon. w kolejnej turze jęczmień a na szarym końcu oliwa. gotujemy pod przykryciem około godziny. podajemy z koprem (bo koper jest pyszny!)
moja propozycja
5 komentarzy:
Ooo! już mi się podoba! Też zrobię :)
O tak Siostra już się połasiła hy hy ;) No,ale się nie dziwię, bo zupka wygląda pyyyszniutko :)
gdzie kupujesz jęczmień? na targu? z mojego doświadczenia wynika, że trudno dostać jęczmień albo pszenicę w stanie surowym.
Pozdrawiam:)
kupuje w necie. w sklepie co się zowie zdrowa żywność, z krakowa.
z ciecierzycą! mniam! Oczko jak zrobisz to sie podziel
Prześlij komentarz