26 lip 2012

164. czosnkowe placki z cukini

składniki:
cukinia
czosnek
mąka
ew jaja

cukinię - tyle ile mamy - ścieramy na grubych oczkach. czosnku dodajemy wg uznania wcześniej przeciskając go przez wyciskarkę. mąki tyle by ciasto miało dosyć zwartą konsystencję. można wbić jajka. jak się ma ;) smażymy na patelni :)

2 komentarze:

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Wspaniałe! Robię podobne:)
Pozdrawiam Cię!

Norbert pisze...

uwielbiam placuszki z użyciem różnych warzyw, te też zapowiadają się znakomicie z młodej cukinii fajnie z odcieniem zielonym wyglądałyby :)