25 kwi 2009

73. kładzione kluchy z masłem migdałowym



składniki:
3 jajka
szklanka wody
szklanka mąki orkiszowej typ 630
2 łyżki masła migdałowego
bułka tarta i cukier trzcinowy na okrasę

jajka roztrzepać, dodać wodę, mąkę, masło. dokładnie wymieszać. jak za rzadkie dodać mąki, jak za gęste dolać wody. kłaśc łyżką na wodę. w gotowaniu rosną. po wypłynięciu gotować minutę. okrasić podsmażoną bułką tarta, osłodzić cukrem

2 komentarze:

aga-aa pisze...

z takim masełkiem to na bank musiały być pyszne!

cudawianki pisze...

proste i smaczne! :-)