zupa:
1 duża cebula
oliwa
1 kalafior
1/2 paczki zielonej soczewicy
750 ml przecieru pomidorowego
Cebulę drobno posiekaną podsmażamy na oliwie, dodajemy drobno pokrojony kalafior, soczewicę, dolewamy wodę i dusimy. Jak soczewica z kalafiorem zmiękną dolewamy przecier. Właściwie gotowe, dla przyzwoitości można jeszcze kwadrans zostawić na gazie. Doprawić do smaku, podawać z siekaną natką.
